Duurzame keuken

Nieuw in Ten Weyngaert: kooklessen duurzame keuken onder leiding van Ophélie Derudder (Bloum).

 

Sinds september biedt TW maandelijks kooklessen duurzame keuken aan, telkens met een specifiek thema: tips voor koken met seizoensgebonden ingrediënten, wat te doen met restjes, voedsel conserveren, batch cooking-tips, hoe je zelf kefir of kombucha maakt, enz.

Deze lessen worden gegeven door Ophélie Derudder (alias "O.faitout" op Instagram), medewerkster van Bloum en gepassioneerde tuinierster, voorstanderster van zelfgemaakt voedsel en voedselconservering.
Praktisch: De lessen vinden elke maand op een donderdagavond plaats van 18.00 tot 21.30 uur. We koken, eten en ruimen samen op. Inschrijving per les.Maximaal 10 deelnemers per les.