Duurzame keuken/ Cuisine durable

Duurzame keuken met Ophélie Derudder, medewerkster van Bloum
Duurzame keuken met Ophélie Derudder, medewerkster van Bloum

 

Duurzame Keuken

Maandelijkse ateliers duurzame keuken , telkens met een specifiek thema: tips voor koken met seizoensgebonden ingrediënten, wat te doen met restjes, voedsel conserveren, batchcooking-tips, hoe je zelf kefir of kombucha maakt, enz.
Deze lessen worden gegeven door Ophélie Derudder (alias "O.faitout" op Instagram),medewerkster van Bloum en gepassioneerde tuinierster, voorstanderster van zelfgemaakt voedsel en voedselconservering.

Praktisch: De lessen vinden plaats van 18.00 tot 21:30 We koken, eten en ruimen samen op. Inschrijving per les. Maximaal 10 deelnemers per les

Cuisine durable

TW propose une fois par mois des cours de cuisine durable avec chaque fois un focus particulier : astuces pour cuisiner de saison, que faire avec des restes, conserver des aliments en bocaux, astuces de batchcooking, comment faire son propre kéfir ou son kombucha, Ces cours seront donnés par Ophélie Derudder (alias O.faitout sur Instagram) : une passionnée de jardinage potager, de fait-maison et de conservation alimentaire.

En pratique : Les cours auront lieu de 18:00h à 21:30. Nous cuisinons, mangeons et rangeons ensemble. Inscriptions à la séance. Max. 10 participants/cours.